Emenda Parlamentar: nº15/2023/SMPED- Processo SEI: 6065.2023/00007841

Proposição: Culinária Inclusiva: Culinária Avançada Para Pessoas Com Deficiência Visual.
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Objetivo: O projeto do Instituto visa desenvolver um curso de culinária especialmente adaptado para pessoas com deficiência visual. Esta iniciativa é de grande importância por diversos motivos, entre os quais se destacam o empoderamento e a inclusão social.

A culinária é uma habilidade essencial que contribui significativamente para a promoção da independência. Ao aprender técnicas de cozinha adaptadas, pessoas com deficiência visual adquirem a capacidade de preparar suas próprias refeições, o que reduz a dependência de terceiros e fortalece a autossuficiência. Além disso, o projeto promove a conscientização sobre a importância de uma alimentação saudável, ajudando os participantes a tomar decisões informadas sobre sua dieta e bem-estar.

O curso foi concebido para ser inclusivo e acessível, utilizando métodos e ferramentas que atendem às necessidades específicas dos participantes. Isso inclui a adaptação de receitas e técnicas de culinária para garantir que possam ser executadas de forma segura e eficiente sem a necessidade de visão. Com isso, o projeto não só visa ensinar habilidades práticas de cozinha, mas também fomentar a autoestima e a autonomia dos participantes, contribuindo para uma melhor qualidade de vida.

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Valor Recebido: R$ 99.829,68
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Execução: 12 meses
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Pessoas Contempladas: 80 pessoas cegas e com baixa visão.
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Status: Aguardando parecer conclusivo (sem previsão).